¿Es el tofu un «asesino silencioso» del colesterol? Expertos advierten sobre 4 alimentos que conviene limitar para proteger la salud vascular
Una creencia popular asegura que el tofu, ese alimento suave y blanco tan apreciado en la cocina asiática, sería un culpable silencioso de los niveles elevados de lípidos en sangre. Esta idea ha gener